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【48812】农田里的六种野味很少有人全吃过最终两种现已绝迹了
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发布时间:2024-07-15 14:25:31 泥鳅:这个信任根本都吃过,他一般生长在农田的泥巴里边,一般割完稻子之后到插秧之前都是能够用锄头挖得到的,尽管插过秧的田里也有,可是没人傻到会去现已种了庄稼的农田里去挖泥鳅吧。
黄鳝:这个大部分人也吃过,和泥鳅相同,也是要比及农人们收割完稻子之后才能去泥巴里边抓的。不过记住小时分黄鳝和泥鳅农田里边泥鳅和黄鳝都许多,到晚上都会出来透气,那时分拿着手电筒在农田里只需用手捡就好,现在很少有了。
地菜:又叫荠菜,一般是比较偏干性的农田里才会有。地菜能够包水饺,滋味特别香,此外地菜开花之后还可拿来煮鸡蛋,农村里有个风俗三月三吃地菜花煮的鸡蛋一年都不会头痛。
田螺:这个我们都很喜爱了,可是要注意的是农田里一般有两种螺,一种田螺是能够吃的,很甘旨,而一种叫福寿螺的一般不能吃,除非通过特别处理。
野生马蹄:也叫野生荸荠,这个就很少有人知道了,和栽培的荸荠不同的是这个的个头很小,大约只要小拇指巨细了,不过滋味比自己栽培的荸荠要甜许多,可是由于农田里的除草药的过度运用,这种野生的荸荠现已根本绝迹了。
秧鸡蛋:秧鸡是一种鸟类,喜爱把窝做在稻田的秧里边,因此而得名,一般农人会在割稻子的时分会发现他的窝,窝里边就会有几颗秧鸡蛋,秧鸡蛋和鹌鹑蛋差不多巨细,滋味比鸡蛋还好吃一些。可是现在根本上找不到了。
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