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12元一斤!永康猪肉好便宜
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发布时间:2024-07-23 01:28:44 今年以来,猪肉价格仿佛坐上了滑梯,平均价格一路下行,直至跌回“十字头”。 国庆小长假临近,猪肉价格如何?未来价格还会继续降还是涨?日前,记者正常采访有关部门、业内专家及养殖户(企业),以回应百姓诸多关心热议的问题。
9月22日晚,市民胡勇下班后走进华丰菜场买菜。逛到猪肉摊时,他多称了些:“现在猪肉价格实惠公道,散称夹心肉每公斤24元,散称大排每公斤也才36元,趁便宜多买点。”
根据华丰菜场今年商品的价值统计分析多个方面数据显示,2月以来,五花猪肉价格从每公斤56元左右一路降至每公斤30元左右。期间曾有小幅上涨,但总体呈下滑趋势,跌幅约46%。
“每公斤24元的零售价,是这两年我卖过比较低的价格了。”在农贸城经营一家肉摊的胡师傅说。当记者问及猪肉降价带来的影响时,胡师傅表示,猪肉降价对商户来说影响不是很大,因自己批发猪肉的价格也会相应降价,能够维持一部分固定的利润空间。
猪肉价格下降,对于市民来说自然喜闻乐见,某些特定的程度上刺激消费需求。记者分别从华丰菜场、农贸城、大润发超市等地了解到,虽然猪肉平均价格回归“十字头”,但总体销量相对来说比较稳定,同比去年略有上扬,在刚过去的中秋小长假,销量则较平日上浮一些。
我市作为工业强市,生猪产业占比本就不高。根据市农业农村局统计多个方面数据显示,截至今年上半年,我市生猪饲养量为5.4万头,同比增长31.7%。
存栏量不高,市场需求却不小。近几年,我市为保障本地猪肉消费市场货源充足、渠道畅通,年年都会从市外调运一部分生猪。从今年的情况去看,平均每天调运200多头生猪。
“其实,本地生猪源是不太会出现积压情况,但由于受整体市场行情影响,每次市场行情报价波动后相关养殖户就会受到牵连。”市农业农村局畜牧农机发展中心相关负责人说。
对于猪肉价格的持续下跌,业内专家分析,这里面有多重复杂因素,但根本原因还是整个市场压栏大猪较多,供应端压力较大。其次,今年全国上下多次投放中央储备冻猪肉,也导致了猪肉价格持续走低。
市志伟农业开发有限公司现养殖约5000头主流猪种——“三元猪”。“摆在眼前的问题不单单是猪肉价格下降,还有饲养成本的上升。现在生猪收购价是每公斤六七元,且目前看来还没有反弹迹象。”该公司负责人谢志伟说。今年,玉米、豆粕等饲料涨幅明显,另外多出了防疫防控成本,每公斤生猪的饲养成本较2018年已高出4元。当前每售出一头猪要亏损五六百元。
再过几天就是国庆长假了。按照惯例,这一时期猪肉消费需求会有所增加。那肉价是否会有所上扬?多位业内人士预估,目前生猪供应仍处于产能释放期,整体生猪出栏量不低,市面上的生猪供应还是相当充足的。所以,即便是小长假拉高了消费需求,但猪肉价格会出现大涨大跌的概率也不大。
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